Esstischseminar "Wild & Wein"

mit Margareta Wollinger Teilnahmebeitrag: 75.- (inkl Rezepte und Getränke) Anmeldung erforderlich: margaretaw@gmx.at Wenn im mük die lange Tafel gedeckt wird, dann steht ein Esstischseminar an. Der Gourmetabend lädt ein zum Genießen und zum Einsammeln der Tipps und Tricks aus der Erfahrung der Gastgeberin Margareta Wollinger. Fein aufgekocht wird wieder im mük. Gastgeberin des nächsten Esstischseminares ist die leidenschaftliche Eventköchin Margareta Wollinger aus Walding. Sie kreiert ein köstliches, mehrgängiges Wild-Menü mit den dazu passenden Weinen. Gedeck Bunter Herbstsalat Reh-Tartar mit Petersilwurzelpürree Sülzchen vom Reh Rehragout mit Spätzle Topfenbällchen mit Quitten-Apfelkompott Aperitif, Wein und Mineralwasser sind im Preis von 75 € inkludiert. Anmeldung und weitere Infos zum Menü: margaretaw@gmx.at